Om jag inte kan komma till Holland, får Holland komma till mig..

Ååå jag har så länge varit så himla sugen holländska "kroketten". Friterade kroketter med ragu på nötkött inuti.. så himmelskt gott.
Idag pallade jag inte längre. Jag letade reda på receptet på internet, handlade ingredienserna och gjorde egna hemmagjorde "rundvleeskroketten". Tack och lov fick vi en liten fritös som bröllopspresent av våra goda vänner Bonnie och Fredrik....Vad de är goa, de anade visst att jag skulle sakna det holländska köket förr eller senare. För en holländare har som motto: "det finns INGENTING som inte kan friteras!". Och så är det.

Här kommer en bild på en av de goda kroketterna som jag gjorde: